Ihr Mietkoch Dirk Tiedemann

Ich bin Dirk Tiedemann und geboren am 12.05.1968 in Großburgwedel. Ich habe meine Kochlehre im Sterne-Restaurant Georgenhof in Hannover-Herrenhausen von 1986-1989 absolviert.
Anschließend habe ich sechs Jahre in verschiedenen Restaurants, z.B. dem Parkhotel Welfenhof in Hannover oder dem Jägerhof in Langenhagen, Erfahrungen gesammelt, bis ich 1995 meinen elterlichen Hotel-/Restaurantbetrieb Parkgaststätte Niedersachsen übernommen habe. Das ermöglichte mir gesamtwirtschaftliche Zusammenhänge zu verstehen und neben dem Kochen auch wirtschaftlich und vorausschauend zu arbeiten.

Seit 2008 arbeite ich auf selbstständiger Basis und werde, z.B. als Mietkoch, für verschiedene Events im gesamten deutschsprachigem Raum gebucht. Ich arbeite gewissenhaft, sorgfältig und bin kreativ. Ich überzeuge meine Kunden durch meine Teamfähigkeit, bin aber auch als Alleinkraft sehr erfolgreich. Zudem berate ich Sie gern bei Ihren Eventplanungen bei Fragen rund um Organisation und Catering. Da es in Küchen oft schnell gehen muss gehe ich als Mietkoch stets geplant vor und folge getreu meinem Motto: "Ich löse Probleme und schaffe keine." Buchen Sie mich für Ihr Event oder Ihre Küche und überzeugen Sie sich selbst.